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放眼望去,大大小小的苹果园里,红彤彤的苹果挂满枝头,散发着阵阵诱人的清香;果农喜笑颜开,忙着采摘、分拣、包装、外运,一派丰收景象。
作为国家绿色苹果生产基地县、“中国苹果之乡”、国家出口苹果标准化生产示范县,近年来,长武县全力发展苹果特色产业,立足“高起点、跨大步、最大化”发展思路,坚持一手抓规模促发展、一手抓质量求提高,不断拓宽延伸产业链条,强化服务保障功能,推动苹果产业实现长足发展,产业开发水平显著提升,产业效益稳步提高,果农收入逐年增加。
目前,全县苹果面积稳定在22.5万亩,总产量41万吨,果业产值突破30亿元,较2020年实现产值翻番。带动全县5.2万户果农持续增收,苹果产业已成为当地群众脱贫致富和带动地方经济发展的支柱产业。
“我们的苹果色泽鲜、口感正,卖到哪里都是抢手货!”近日,长武苹果进入大规模采摘期,不管是农户,还是苹果企业、物流公司,都忙得不可开交。
“过去苹果种植规模不大,大家都是零散地种、零散地卖,收入不是很高。哪像现在,都是标准化的示范园,苹果的产量和质量都大幅度的提高,备受市场欢迎。”王小侠说。
近年来,按照把特色做特、把优势做优的总体要求,长武县坚持高标准、高质量、高起点建园,整流域、整村组推进的原则,采取统一设计、统一规划、统一调苗、统一栽植、分户经营的“四统一分”办法,实行全县统一组织建设。同时,针对全县老果园、老品种面积大,群众重定植、轻管理,果品质量不高,市场竞争力不强的实际,长武县在抓好林带建设、扩大基地规模的基础上,坚持以标准化果园建设为依托,大力实施“优果”工程——
出台《苹果产业高水平质量的发展意见》,将苹果产业确立为农业首位产业。自2022年起,县财政每年拨款3000万元支持产业高质量发展,涵盖面积巩固、品种更新、田间管理等多个方面;
为提升果品产量和质量,推广矮砧密植的新型建园模式,统一采购双脱毒优质矮化苗木。此外,制定详细的技术标准,确保苹果建园的科学化和规范化;
坚持促优提升,大力推广高接换优、缩冠压冠、疏花疏果、授花授粉、果实套袋、配方施肥、花前复剪、果园种草、分期采优、夏季疏枝促花十项促优措施,促使果树品种结构和树龄结构日趋合理,果品产量和质量显著提升;
坚持科技引路,立足市场需求和新技术的应用,积极开展绿色苹果和有机苹果园建设,目前,长武的苹果园区数量持续增长,已超过60个,总面积2万余亩,涌现出17家有突出贡献的公司,形成了省级产业化联合体和高质量示范园。
在全面推进乡村振兴战略的进程中,长武在扩大苹果种植规模、提升品质的基础上,积极地推进苹果系列新产品开发,延伸产业链、提高附加值,让长武苹果成为群众持续稳定增收的特色产业。
位于长武县五里铺工业园区的陕西绿资农业开发有限公司最近订单持续增加。生产车间内,工人在各自岗位上忙碌着,发酵、灌装、旋盖、喷码、贴标、下线包装,各道工序环环相扣、台台设备平稳运行。随着发酵完成的苹果白兰地源源不断注入灌装线上的空瓶,浓浓的酒香扑面而来,整个车间香气四溢,沁人心脾。
“在我们这里,一颗苹果可以加工成苹果汁、苹果醋饮、冻干苹果片、苹果酒等产品,经过精深加工后,苹果的身价实现翻倍增长。”陕西绿资农业开发有限公司负责人张文涛说。
据悉,该公司目前拥有果醋、果酒和干制品精深加工2条生产线,主要生产苹果汁、苹果醋饮料、苹果酒、苹果片等产品。尤其是全自动果品智能分选线的应用提高了果品科技含量和附加值,提升了“长武苹果”品牌的核心竞争力。
“小苹果、大产业。我们以统一品牌和营销,挖掘长武苹果的精深价值,赋予这条产业链全新的升级新概念。”张文涛坚定地说,“今年,我们年产果汁5000吨、果酒3000吨、苹果白兰地1000吨,总产值1亿元。”
近年来,长武县持续推进苹果生产标准化、市场品牌化发展,坚持全产业链发展,涵盖了育苗研发、规模种植、储藏营销、加工升级、包装配套、电商物流等6大板块。同时,持续延链强链,促进苹果产业与数字化的经济深层次地融合,不断拓宽群众增收致富渠道。
俗话说“酒香也怕巷子深”,如何让优质苹果走出黄土高原,香飘万里?为此,长武县打出品牌化战略“组合拳”,让长武苹果从地方特产一跃成长为享誉全国的“金字招牌”。
走进咸阳天丰农业科技有限公司的苹果分拣车间,工人正忙而有序地进行分拣、打包、装箱苹果,车间外,叉车往来穿梭,将包装好的苹果装车发往全国各地。
“我们公司有可储藏万吨苹果的冷库,主要销往广东、福建、杭州等地,年销售量45000吨,出口量250余吨。为周边100多名群众提供了务工岗位,帮助果农销售苹果8000吨,实现了企业与果农互利共赢。”该公司负责人洪志锋说。
一直以来,长武苹果以品质上乘、绿色健康等优势深受国内外消费者青睐。步入新时代,如何进一步发展?
长武县依托电子商务平台宣传,实现了线上推广、线下融合发展。积极举办各种苹果节会以及组织带领企业参加全国农产品展销会、博览会等多种方式,不断的提高“长武苹果”品牌的知名度和影响力。
2025年9月25日,“长武苹果・红动中国”2025长武苹果产销季品牌推介暨产业高质量发展大会的举办,让长武苹果的品牌形象深入人心,不仅为当地果农搭建起广阔的销售平台,还拓宽了销售经营渠道,助力果农增收致富。
长武县先后荣获陕西苹果原产地域保护县、陕西省优质苹果生产基地县、国家绿色苹果生产基地县、国家出口苹果标准化生产示范县、“中国苹果之乡”等称号,“长武苹果”入选全国“名特优新”农产品名录,注册中国地理标志证明商标,品牌价值达到50.63亿元。
长武县通过强化品牌培育,推进苹果生产标准化、市场品牌化发展,全力推动苹果产业由简单生产型向科研创新型、由规模扩张型向质量效益型、由单一环节型向全产业链型的现代果业转型发展。
“我们将持续利用‘好资源’孕育‘好品种’,把‘好品种’转化为‘好品质’和‘好品牌’,让苹果产业成为乡村振兴路上的富民产业,实现生态效益、品牌价值和经济的效果与利益的三丰收。”长武县果业服务中心副主任焦锁锋说。
如今,一颗小苹果串起了种植、加工、销售的完整产业链,激活了县域经济的“一池春水”。在长武,苹果不仅是甜蜜的果实,更是共同富裕的“金钥匙”。
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